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保护心脏,这些营养素缺一不可

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发表于 2018-10-13 06:29:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
    心脏对于人体来说,是生命的象征,同时也是最容易出问题的器官之一。据统计,我国每年因心脏病猝死的人数高达到54.4万,相当于一个小城市的人口总和。所以,日常生活中,保护好心脏,是维持身体健康的根本。那么,对于维护心脏健康,需要哪些不可或缺的营养成分呢?

     ω-3系脂肪酸


    ω-3系脂肪酸属于多不饱和脂肪酸,具有帮助预防全身炎症反应和心血管疾病、保护心脏的功能。经相关研究发现,每周摄入2g左右的ω-3系脂肪酸,能使心源性猝死的风险降低36%,并减少17%的死亡可能。三文鱼、沙丁鱼等深海鱼以及核桃、亚麻籽、紫苏籽及其油脂均是ω-3系脂肪酸的良好来源。

  锌

    锌能帮助人体制造抗炎性细胞因子,有助于预防人体炎症的发生。同时,锌也被证明对动脉有保护作用,有助预防冠状动脉疾病,改善心脏功能。锌主要来源于贝类、虾蟹、内脏、肉类、鱼类等食物中,另外,芝麻、葵花籽、松子等含锌量也很高。

  大蒜素

    大蒜素有助放松血管和改善血流量,从而对血压和心脏健康起到正面作用。需要注意的是,大蒜含有蒜氨酸和蒜酶等有效物质,碾碎后它们会互相接触,从而形成具有保健作用的大蒜素。因此,大蒜最好捣碎成泥后放置10~15分钟再吃,这样会使大蒜素的吸收效果更好,但煮熟的大蒜中大蒜素含量很少。

    番茄红素

    番茄红素是一种类胡萝卜素,具有很强的抗氧化作用,已被证实有助于预防癌症和心脏病。研究发现,人体脂肪组织中番茄红素含量越高,得心梗的风险也越小。另外,番茄红素还能有效增加动脉弹性,改善血管内皮组织功能,防止动脉硬化。番茄红素一般存在于红色食物中,如番茄、西瓜等。
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 楼主| 发表于 2018-10-23 11:31:22 | 显示全部楼层
本帖最后由 醉老翁 于 2018-10-23 11:34 编辑

保护心脏的最好方法

       心脏病(heartdisease)是心脏疾病的总称,包括风湿性心脏病、先天性心脏病、高血压性心脏病、冠心病、心肌炎等各种心脏病。临床实践表明,手部按摩是防治心脏病有效的辅助方法。下面琦能冷敷贴给大家普及一下吃什么能保护心脏。


       坚果类:杏仁、花生等坚果富含对心脏有益的氨基酸和不饱和脂肪酸,能降低患心脏病的风险



        苡仁:属于水溶性纤维的薏苡仁,可以加速肝排除胆固醇,保护心脏健康。


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 楼主| 发表于 2018-10-23 11:36:44 | 显示全部楼层
       黑芝麻:黑芝麻含有不饱和脂肪酸和卵磷脂,能维持血管弹性,预防动脉硬化。




       黄豆:黄豆含有多种人体必需的氨基酸,且多为不饱和脂肪酸,可促进体内脂肪和胆固醇代谢。




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 楼主| 发表于 2018-10-23 11:39:43 | 显示全部楼层
       玉米:玉米油含不饱和脂肪酸、高达六成的亚麻油酸,是良好的胆固醇吸收剂。玉米放在中药里则有利尿作用,并有帮助稳定血压的效果。




       马铃薯:该食品含有较多的维生素C和钠、钾、铁等,尤其钾含量最为丰富,每100克中含钾502毫克,是少有的高钾蔬菜。心脏病特别是心功能不全的患者,多伴有低钾倾向。常吃马铃薯,既可补钾,又可补糖、蛋白质及矿物质、维生素等。、菠菜:本品丰富的叶酸,能有效预防心血管疾病。此外,菠菜中的铁以及微量元素,还可起到补血之作用。




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 楼主| 发表于 2018-10-23 11:42:02 | 显示全部楼层
      芹菜:芹菜所含的芹菜碱,可以保护心血管功能。吃芹菜要吃叶子,因为叶子才是营养精华所在。叶子的维生素C比茎高,且富含植物性营养素、营养价值高。芹菜也是富含纤维素的食物。较好研究结果显示,多吃富含纤维素的食物能够降低心脏病发作的危险性。




       木耳:食用木耳能刺激肠胃蠕动,加速胆固醇排出体外。心脏病人吃什么水果好此外,黑木耳中含抗血小板凝结物质,对于动脉硬化、冠心病及阻塞性中风有较好的保健效果。心脏病人吃什么水果好?海带:海带属于可溶性纤维,比一般蔬菜纤维更容易被大肠分解吸收运用,因此可以加速有害物质如胆固醇排出体外,防止血栓和血液黏性增加,预防动脉硬化。




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 楼主| 发表于 2018-10-23 11:42:02 | 显示全部楼层
      芹菜:芹菜所含的芹菜碱,可以保护心血管功能。吃芹菜要吃叶子,因为叶子才是营养精华所在。叶子的维生素C比茎高,且富含植物性营养素、营养价值高。芹菜也是富含纤维素的食物。较好研究结果显示,多吃富含纤维素的食物能够降低心脏病发作的危险性。




       木耳:食用木耳能刺激肠胃蠕动,加速胆固醇排出体外。心脏病人吃什么水果好此外,黑木耳中含抗血小板凝结物质,对于动脉硬化、冠心病及阻塞性中风有较好的保健效果。心脏病人吃什么水果好?海带:海带属于可溶性纤维,比一般蔬菜纤维更容易被大肠分解吸收运用,因此可以加速有害物质如胆固醇排出体外,防止血栓和血液黏性增加,预防动脉硬化。




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